¿Estáis cansados de desayunar siempre lo mismo? ¿Queréis un desayuno original y además sin azúcar añadido y sano?
Para hacer este bizcocho #glutenfree necesitamos:
- 2 plátanos maduros
- 4 huevos
- 120g de copos de avena
- 1 cs(cucharada sopera) de crema de cacahuete sin azúcar añadido
- 4 dátiles
- 2 cp(cucharada postre) de cacao en polvo sin azúcar añadido
- leche vegetal
Preparación:
- Trituramos y batimos los plátanos, los huevos y los copos de avena
- Añadimos la mitad de la masa al molde
- Trituramos los dátiles con un poco de bebida vegetal
- Incoporamos la crema de cacahuete, la pasta de dátiles y el cacao en polvo a la masa restante
- Mezclamos las dos masas en el molde
- Hornear la masa durante 25 minutos a 180 grados
Al terminar el horneado, dejar reposar y desmoldar.
Espero que os guste.
Nos vemos en el siguiente post.
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Espero que disfrutéis de este rico bizcocho de plátano y cacao, que además se prepara sin azúcar añadido.
Ya me contaréis si os ha gustado!
Mmmmmm ! Que booooooo!