Mi blog

Si quieres saber más sobre alimentos y nutrición, este es tu blog.

Cuidar nuestro ciclo hormonal con la alimentación

por mimundohealthy | Oct 21, 2022 | consejos, Recetas, Sin categoría

¿Sabes que nutrientes incorporar para nutrir a tu ciclo menstrual? Hoy desde un lugar privilegiado rodeada de naturaleza retomo el post, espero poder compartiros información de valor y útil para vuestro día a día. En consulta hablo con muchas mujeres que no conocen...

PARMIGIANA DI MELANZAE

por mimundohealthy | Ene 9, 2019 | Recetas

Buenas! Hoy os traigo una de las recetas que hicimos en casa estas navidades, me encantó y quería compartirla con vosotros/as. Se llama parmigiana di melanzae, es un plato a base de berenjena y está riquísimo! Tener familia italiana hace que salgamos de la rutina...

APERITIVOS SALUDABLES PARA COMER ENTRE HORAS

por mimundohealthy | Nov 8, 2018 | consejos

Hoy os traigo opciones de aperitivos saludables para realizar entre horas. Muchas son las opciones sobre comer o no comer entre horas, que si debemos hacer las 5 comidas al día, que si no hay que comer nada en la merienda, que hay que desayunar como un rey, comer como...

GALLETAS DE MANZANA Y ALMENDRA

por mimundohealthy | Oct 14, 2018 | Recetas

receta de galletas sin azúcar añadido y sin gluten

Guacamole express

por mimundohealthy | Abr 8, 2018 | Recetas

Deliciosa receta para preparar un guacamole sano y riquísimo en pocos minutos

¿Por qué dejar enfriar la pasta y la patata? Beneficios del Almidón Resistente

por mimundohealthy | Mar 25, 2018 | consejos

En este artículo os vamos a contar por qué debemos dejar enfriar ciertos alimentos después de ser cocinados y antes de ser consumidos. El ejemplo que os voy a contar hoy es el del almidón. Para explicar qué es el almidón resistente, primero, tengo que contaros que,...

«Fingers» de Queso de Cabra #glutenfree

por mimundohealthy | Dic 19, 2017 | Recetas

¿A quién no le apetece una receta “diferente” para estos días festivos? Hoy os dejo una receta con queso de cabra para chuparse los dedos! Se trata de una receta ideal para estos días festivos y además sin alimentos procesados. Para hacer los fingers necesitamos:...

Tortilla de Patatas saludable #healthy

por mimundohealthy | Dic 10, 2017 | Recetas

La tortilla de patatas es un plato clásico y tradicional (además de riquísimo) que sin embargo algunas veces nos genera dudas sobre si es un plato saludable o no, y si entra o no dentro de un buen plan nutricional por sus ingredientes: huevo, patata, cebolla, aceite y...